К 8 Марта — о тех, кто создавал атмосферу легендарного дома. В рубрике «Наследие» администраторы канала «Русский дом в Армении» поговорили с младшей внучкой известного художника Мартироса Сарьяна — Софьей.
«Блюдо с зеленым лобио, с базиликом и чесноком, аромат специй, наполняющий весь дом…» — вспоминала Софья.
В доме Сарьянов еду для семьи готовила только хозяйка. Традицию заложила бабушка Софьи — Люсик, дочь известного армянского писателя Газароса Агаяна.
«Бабушка была светлым, жертвенным человеком, опорой для мужа и сердцем семьи. Она любила порядок, бывала строга: дедушка в письмах даже писал, когда был в Москве: «Не будь очень строгой с детьми», — с улыбкой рассказывала Сарьян.
Даже спустя годы «дух» бабушки Люсик царил в доме, особенно в рецептах. Мама Софьи, невестка Сарьянов - Аракси Сарьян, готовила по ее заветам.
«Дедушка звал маму «невесдочечка». Она была музыковедом, преподавала в Ереванской консерватории, но успевала и вкусно готовить, и печь. Наш дом всегда был полон гостей. Папа (Лазарь Мартиросович Сарьян - ректор Ереванской консерватории — прим. адм.) частенько звонил домой и предупреждал, что придёт с гостями. Просил маму не утруждаться — лишь легкий ужин с хлебом и сыром», — вспоминала Софья. — «Но мама успевала сбегать на рынок, приготовить много изумительных блюд из овощей, зелени, а потом обязательно красиво сервировала стол, соблюдая цветовую гармонию. Всё должно было быть идеально — и, главное, с искусством».
Одним из самых запомнившихся Софье блюд была рыба сиг, приготовленная с томатами и картофелем.
«На Пасху мама пекла кулич и хансефер — хлеб, символизирующий терновый венец Христа. В выпечку клала кизиловую косточку: кому попадалась — тому сулился удачный год».
А эту традицию Аракси переняла от «тети Катечки», Екатерины Сергеевны, младшей сестры Сарьяна. Она тоже окружала его заботой и играла важную роль в жизни художника. Софья ласково называла ее «бабульчик».
«Дедушка забрал ее к себе в дом, после трагической гибели ее прекрасных сыновей Никиты и Рубена Самарцянов. Наш дом всегда был полон людей, и у нас все делалось вместе».
К Сарьянам часто заходили именитые деятели культуры.
«Очень часто у нас гостил Валерий Гергиев (в молодости он работал с Ереваским филармоническим оркестром), бывали Владимир Спиваков со своим оркестром «Виртуозы Москвы», Тихон Хренников (председатель Союза композиторов СССР), композиторы Родион Щедрин, Карен Хачатурян, дирижер Эмин Хачатурян, музыковед Елена Долинская (зам. редактора журнала «Советская музыка»). Часто бывали друзья папы, композиторы Эдуард Мирзоян, Александр Арутюнян, Адам Худоян, Арно Бабаджанян, которого папа сажал на диету и угощал приготовленными мамой блюдами из овощей», — смеясь, рассказывала Софья Сарьян.
Невозможно беседовать с внучкой Сарьяна и не коснуться его творчества. Но, поскольку тема — женщины, говорили исключительно о женских образах на его полотнах.
«У Сарьяна много женских портретов. Он любил рисовать женщин интеллектуальных — актрис, поэтесс, дочерей и супруг своих друзей», — резюмировала Софья.
Сарьян создал портреты балерины Галины Улановой, поэтесс Анны Ахматовой, Марии Петровых, Веры Звягинцевой, актрис Анны Хумашян, Арус Восканян, Ольги Гулазян, Асмик.
Вот еще одна история типичной ереванской семьи — со своими обычаями, традициями и обязательным ереванским гостеприимством.
Источник – Русский дом в Армении
